es gibt offensichtliche Verbindung zwischen den Ergebnissen der Analyse und das Grade des Weizens sind der Zellstoff, Asche und Phosphor. Als Grüße das letzte Substanz geht über, zwei und drei scheinen das größte Essen zu haben, Wert. Aber es scheint ganz wahrscheinlich von den Ergebnissen so größer Unterschied würde zwischen anderen Arten von Weizen davon gefunden werden das gleiche Art als wird zwischen andere Grade von den gleichen hier gezeigt Vielfalt des Weizens. Aber es folgt notwendigerweise nicht daraus der die anderen Grade des Weizens sind von beinahe gleich, schätzen Sie zum Müller für den Zweck, Mehl zu machen. Das ist eine Frage, die am besten sein kann, vom Bestimmen der Menge und des Charakters des Mehles genau geantwortet welcher kann von jedem Grad des Weizens gemacht werden. Wenn möglich, das Untersuchung wird diese Richtung fortgesetzt werden." Als Prof. Noyes gerechte Bemerkungen, der Wert der anderen Grade von